http://mino-furusato.net/blog/ ja 60 Chicappa! Blog http://mino-furusato.net/blog/?eid=167 Sat, 04 Sep 2010 21:53:07 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=167 http://mino-furusato.net/blog/?eid=166 ピザ焼けました そして、「Ｓ先生」指導のもと、パン作りです。 「Ｍさん」ご夫婦＋お嬢ちゃん　どうもありがとうございました。 ]]> Mon, 30 Aug 2010 15:41:58 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=166 http://mino-furusato.net/blog/?eid=165 ]]> Mon, 30 Aug 2010 14:42:44 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=165 http://mino-furusato.net/blog/?eid=164 ]]> Sat, 21 Aug 2010 21:26:54 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=164 http://mino-furusato.net/blog/?eid=163 詳しい内容は「田舎暮らし物件Ｎavi」 をご覧ください。 ▼こちらより http://mino-furusato.net/navi_top.php ]]> Thu, 19 Aug 2010 13:28:01 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=163 http://mino-furusato.net/blog/?eid=162 ]]> Fri, 13 Aug 2010 19:54:10 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=162 http://mino-furusato.net/blog/?eid=161 そしてピザの具材の用意 がんばれ！お父さん！ そして全員で記念撮影 「おおきに」（どうもありがとうございました。）]]> Mon, 09 Aug 2010 13:31:01 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=161 http://mino-furusato.net/blog/?eid=160 詳しい内容は「田舎暮らし物件Ｎavi」 をご覧ください。 ▼こちらより http://mino-furusato.net/navi_top.php]]> Tue, 03 Aug 2010 18:36:04 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=160 http://mino-furusato.net/blog/?eid=159 多くのお申込みをいただきましたピザ（パン）作り体験会も次回８月８日（日）でとりあえず終了します。 ピザ釜体験としては「親子でトレーラーハウス宿泊体験」でのご利用や、お客様が材料を持ち込んでのレンタルもご利用ください。 次回は少し涼しくなってきた９月以降に開催したいと思います。 そして今日は以前、畑付きの田舎物件をお探しで中古別荘を見学いただいた「Ｋさん」に新規掲載しました古民家＋畑の物件を見学いただきました。 農園から５分ほどの富田地区です。 現在は長野に古民家付きの畑を借りられているそうです。 往復が大変ということでもう少し近いところを現在いろいろ探されてます。 どこか良い物件があればご紹介ください。　]]> Mon, 02 Aug 2010 15:43:29 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=159 http://mino-furusato.net/blog/?eid=158 Mon, 02 Aug 2010 08:44:52 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=158 http://mino-furusato.net/blog/?eid=157 そして２組目は岩倉から参加の「ＫＲさん」親子。 今回は尾張地区が集結しました。 まずはパンの生地作りからスタートです。 「ＫＲさん」ご主人もピザの具材切りに参加。 お嬢ちゃん「パン作りに挑戦」 ピザ焼けました。　これまでにない斬新な形！ パンの生地はお子さんがいない間にお母さん方が作り、出来は上々でした。 　 皆さんで記念撮影。　夏休みの思い出の１ページになったでしょうか？ 私、本日より各務原商工会議所の「地域デビューのための企業家養成塾」に参加のためお盆を除く、８月すべての日曜日は講習となります。 ソーシャルビジネス（社会起業家）について勉強したいと思い参加しています。 当農園の各種イベントにご参加いただいてます「Ｏさん」といっしょです。 （これも縁ですね。） この話題は、後日このブログで紹介したいと思います。 ]]> Mon, 26 Jul 2010 09:56:15 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=157 http://mino-furusato.net/blog/?eid=156 パンの成形 ピザのトッピング完了。（結構具だくさん） ピザ焼けました。 パンも焼けました。 ピザでおなかいっぱいでパンは１ヶ食べて後はお土産に・・・・ 今回見た目にはパンの見栄えは最高クラス。　（味は？？？） 本日は１組２名様のみであったのと、お子様もいらっしゃらなかったので、とてもスムーズに進みました。 予定よりも早く終わったので、岩村の歴史の町並みの散策をお勧めしました。 暑さに負けず、ピザ（パン）作り体験会　まだまだ続きます。。。。。。 ]]> Sat, 24 Jul 2010 20:04:32 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=156 http://mino-furusato.net/blog/?eid=155 キッチン・トイレ 風呂 室内（あまり利用されていないのか、室内はかなりきれいです） 窓からの眺め（ほんと癒されます・・・・・） ]]> Wed, 21 Jul 2010 08:49:42 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=155 http://mino-furusato.net/blog/?eid=154 お嬢ちゃんテーブルの上でがんばってます。 ピザの具材の用意です。 １次発酵、ベンチタイム後の生地を伸ばします。　生地にこだわるお母さん。（薄くてパリッとした焼き具合を目指します）　　少しプレッシャー みんなで記念撮影 イベント初めてのビール持参のお客さん。 お母さんはビール。。。　運転手のご主人は無しです。（今日は家族サービス） 焼きたてのピザにビール。。。。　うーーーん　おいしそう。。。。 パンも焼けました。 お子さんが、火の中にヒノキの木の皮をいれ、黒いススが出て、パンはスモーク風に。。。。 味はおいしいけど微妙だったそうです。 今度はトレーラーハウスの体験宿泊をしてみたいということでした。 ]]> Sun, 18 Jul 2010 19:36:42 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=154 http://mino-furusato.net/blog/?eid=153 「野菜は薄く切ってください」とお願いしたのに、なぜか太く切られたトマト。。。 「Ｆさん」ご夫妻トッピング完了。 一方、「Ｎさん」ご主人、水を入れすぎ生地がやわらかくなり、「ねちゃねちゃ」状態。 それでも何とか焼けました。 （でも今回、なぜか生地がパリッと焼けませんでした。 あの厚めのトマトが原因？　はたまた温度が低かったのか？ ピザを食べるのに箸が必要に。。 人生いろいろ、ピザもいろいろ。 しかし今回はパン作りの教室に通われていた「Ｆさん」の奥さんに逆に教えていただきながらパン作り。　今まで２次発酵の時間が足りなかったようです。 日当たりの良いデッキの上で待つこと３０分。 パンは今までにないＧＯＯＤな出来上がりとなりました。 最後にみんなで記念撮影。 どうもご参加ありがとうございました。]]> Sun, 18 Jul 2010 14:28:30 +0900 http://mino-furusato.net/blog/?eid=153