セルフビルドで手作りのお店を作りませんか?これからお店を始めてみたいけど、費用や場所の問題でなかなか実現するのは難しいと思っていませんか?
美濃ふるさと企画ではセルフビルドのトレーラーハウスによるお店を安価でご提供します。
組立に関して専任スタッフによるサポートも万全ですので、安心してお店作りをしていただけます。
ご自分で組立ができないお客様には完成渡しも可能です。
予算、間取り等お気軽にご相談下さい。
クラインガルテン恵那岩村の近く中津川市阿木にてセルフビルドでお店を作り、夢をかなえた方がいらっしゃいます。 「パン・食材・カフェ」の「キュルティヴァ・トゥール」さんです。トレーラーハウスより本格的なお店を自分で作られ、 休日になると名古屋など遠方からもパンを求めたくさんの方がみえます。
「キュルティヴァ・トゥール」は父が家具職人をしていたこともあり、技術指導を受けながら、 休日を利用し約4年をかけ完成。木材は近くの廃校にになった小学校の廃材を頂いたり、 地元の森林組合から購入しながら、なるべくお金をかけないように作りました。
今では地元はもちろん、遠方からのお客様も増えて忙しい毎日ですが、自然の中でゆったり、 そしてのびのびと仕事が出来ることが楽しくスローライフを満喫しています。


■ 店名: Cultivateur (キュルティヴァトゥール) ■ 営業内容: カフェ・パン販売・オリジナルジャム販売 ■ 営業時間: AM10:00~19:00(パンがなくなり次第終了) ■ カフェのラストオーダー: 18:00 ■ 定休日: 毎週水曜日、木曜日(その他臨時休業あり) ■ 住所: 509-7321 岐阜県中津川市阿木2664-270 ■ TEL: 0573-63-3707 ■ FAX: 0573-63-2887 ■ ホームページ: http://www.cultivateur.jp